Beras dari padi huma memiliki kadar air yang rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan dengan beras dari sawah. Dirinya percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi sebuah kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik. Dengan pendekatan holistik, Andy Utama memastikan ba